Own your special catering!
비지니스 파티, 스몰 웨딩, 홈 파티 등 소규모 모임을 위한 특별한 케이터링. Han Chef 가 당신만을 위해 준비하는 특별한 하루를 경험하세요.
경력
이력
2017 ~ 현재
프리랜서
케이터링, 쿠킹클래스 진행중
2018
쿠키건강TV 신년특집 "내 몸 레시피" 메인 MC(1~8회)
2008 ~ 2012
서울시 이태원 소재 올 아메리칸 다이너 Head chef
2005 ~ 2007
호주 시드니 서큘러키 소재 이탈리안 레스토랑 Sous chef
2000 ~ 2004
강원도 원주 소재 이탈리안 레스토랑 2nd cook
자격증
산업기사
양식 산업기사
기능사
한식 기능사, 양식 기능사, 일식 기능사, 중식 기능사 및 조주사 기능사
소개영상
메뉴구성
Course A
고기와 해산물, 야채, 과일을 모두 구성한 우리 입맛에 맞는 든든한 한끼식사 코스.
1. 통삼겹살 오븐구이와 미나리무침
겉은 바삭 속은 촉촉! 특제소스를 발라 구워 기름기 쏙 뺀 통삼겹살과 개운하고 상큼한 새콤 향긋 미나리 무침.
2. 그릴드 베지터블 (버섯, 두부, 부추, 가지)
들깨소스를 곁들여 더욱 고소하고 맛있는 버터 그릴 채소.
3. 과일 샐러드
상큼함이 톡톡톡! 제철 과일을 이용한 건강하고 신선한 샐러드.
4. 치킨 필라프
치킨스톡을 사용해서 더욱 깊고 진한 맛! 밥알이 꼬슬꼬슬~ 치킨 브레스트 필라프.
5. 새우 파타이
매콤하고 고소한 동남아식 볶음 쌀국수 면요리! 다양한 야채를 특제소스에 볶아 만든 타이푸드.
Course B
입안에서 펼쳐지는 이탈리안 푸드와 아메리칸 푸드의 조화. 건강하고 색다른 감각의 코스 요리.
1. 치즈 롤 스테이크
소고기 부채살을 두드려 시금치와 수제 리코타치즈를 넣어 구운 영양 가득한 롤 스테이크!
2. 리코타 치즈 샐러드
크랜베리, 아몬드, 호두, 수제 리코타치즈를 얹어 발사믹 드레싱을 곁들인 시금치 샐러드.
3. 양송이 베이컨 크림파스타
부드러운 크림소스에 탱글탱글한 양송이 버섯과 짭쪼롬한 베이컨을 넣어 만든 고소함이 퐁당! 크림 파스타.
4. 수제 미니 햄버거
소고기 양지, 목심, 갈비살을 섞어 특제소스를 넣어 만든 건강한 수제패티 햄버거.
5. 바질 페스토 까나페
바삭한 크래커 위에 계란 노른자와 바질페스토, 체다치즈의 환상적인 맛!
가격 / 환불규정
가격
1인 A-25,000원 B-30,000원 (7세~13세 50%할인)
보증인원 10명, 2명단위 주문
환불규정
3일전 100% 환불 됨
2일전 50% 환불 됨
1일전 30% 환불 됨
당일불가
